食生活を改善して鼻炎も改善

これまでよりも健康に気を使う人たちが増えて、正しい食生活を行なうことで健康的な体作りをしていこうという人が増えています。この動きは鼻炎には無関係かというとそんなことはなく、食生活を改善し、体を健康に保つことは鼻炎にも強い体を作ることになります。
鼻炎が起こる仕組みは、鼻の粘膜が炎症を起こしてしまうことです。鼻に炎症が起きている場合は、粘膜を正常な状態に戻すことができる食材を積極的に摂る必要があります。
その為には粘膜を正常に戻すことができる栄養素が気になりますが、「カロテン」や「レチノール」などがそうです。これらはビタミンA群に属しており、ほうれん草や小松菜、春菊、ニンジン、チーズや牛乳などの乳製品、レバーやウナギにも含まれています。脂溶性ビタミンのビタミンAは、調理してもそれほど栄養素が失われることはありませんが、効率よく摂取するには短時間の調理がお勧めです。
粘膜の炎症を抑えることができる栄養素は「α-リノレン酸」があります。α-リノレン酸は体内では生成されない栄養素のため、食品から接種する必要があります。シソ油、ひまわり油、オリーブ油、ごま油、えごま油などの食用油に多く含まれている栄養素です。酸化しやすいため、効率よく摂取するには、油として使うよりも、ドレッシングとして使った方が摂取しやすいでしょう。
鼻炎に悩む人は、和食を食べることをお勧めします。和食に含まれる栄養素は、鼻炎を治すためのものが豊富に含まれているからです。鼻炎に悩まされていない方も、健康を維持するためにも、和食を中心にした食生活にしてみてはどうでしょうか。

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